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El icónico sitio de comida cubana y productos característicos de la isla El Palacio de los Jugos en Miami presentó una demanda contra un restaurante de similar apariencia y nombre en Hialeah: El Patio de los Jugos. De acuerdo al Miami Herald, la demanda por «marca registrada» que se podrá discutir en corte federal está […]
El dueño de uno de las cafeterías cubanas más populares en Miami murió a sus 70 años luego de una dura lucha contra el cáncer. Pla Enriqueta, el dueño de Enriqueta’s, murió el miércoles en la noche en su casa de Sweetwater por complicaciones de cáncer de hígado y pancreático, dijo su familia al Miami […]
El emblemático club Hoy como Ayer que animaba las noches de Miami con mucho sabor cubano ha cerrado sus puertas tras no poder llegar a un acuerdo para un nuevo contrato de arrendamiento del lugar. En junio se venció el contrato de arrendamiento de 20 años que tenía con el dueño del local y no […]
Desde 1975 el restaurante de Kentucky Fried Chicken, ubicado en la 49 calle del west de Hialeah con la 8 avenida, ha estado vendiendo su receta secreta de flan cubano, siendo el único KFC de todo el mundo que prepara su propio flan de receta casera. Por solo $2.89 la ración personal de flan cubano […]
Sala’o Cuban Bar & Pescadería es la nueva gema gastronómica de la Pequeña Habana y pretende trasladar a sus clientes a La Habana de 1940. El restaurante de 2,300 pies cuadrados tiene capacidad para 85 clientes, con 15 más en el bar, que se centrará en las recetas clásicas de cócteles cubanos. View this post […]
Caja Caliente, el popular sitio de tacos cubanos en Wynwood, ha anunciado que abre un segundo local, esta vez en Coral Gables. El nuevo local, que estará en el 808 Ponce de León, tendrá un espacio de 1500 pies cuadrados donde sentarán a entre 40 y 50 personas manteniendo su decoración tropical característica. La propietaria […]
Una nueva explosión de sabores cubanos llega al Coconut Grove de la mano del dueño del popular restaurante Ariete, ya establecido en el Grove. Ariete es un ya establecido negocio en Coconut Grove, y su dueño y chef, Michael Beltrán, ha anunciado el nuevo proyecto de un diner cubanoamericano en donde además trabajará el chef […]
Un restaurante cubano en Miami se prepara para el Día de San Valentín con cajas de croquetas en lugar de cajas de bombones. Se trata de Islas Canarias en el 3804 SW 137th Ave donde han tenido la iniciativa de expresar el amor a lo cubano con una caja en forma de corazón llena de […]
El restaurante cubano Versailles y el chef ganador del premio James Beard, Michael Schwartz, unen esfuerzos para traerle al público cubano una nuevo deleite: la pizza de sandwich cubano. De acuerdo a Miami.com el chef Schwartz y el icónico restaurante cubano de la Calle Ocho se han unido para traer a la comunidad un sabor […]
La famosa pizzería Montes de Oca de la calle 7 del nw y la 43 ave estrena nueva administración que promete continuar la tradición de la ORIGINAL PIZZA CUBANA (estilo varadero) pero con una renovada y elevada atención y servicio al público. La decisión de vender surgió por medio del presidente de la corporación y […]
