El casabe formará parte de la gastronomía para el turismo en Cuba
Para quienes no lo han probado, el casabe es una especie de torta crujiente que elaboraban los aborígenes en el oriente de Cuba y en otras regiones de Centroamérica a partir del almidón de la yuca o mandioca como le llaman en otros países. Las increíbles propiedades de conservación hicieron que se convirtiera en uno […]