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Miami fue clasificada como la mejor ciudad de Estados Unidos para los amantes de la gastronomía en 2026, según WalletHub. La ciudad obtuvo 74,62 puntos y superó a Portland, San Francisco, Seattle y Austin. Sin embargo, el reconocimiento presenta un contraste: lideró la categoría de diversidad, accesibilidad y calidad, pero terminó en el puesto 166 […]
Miami acaba de conseguir un importante reconocimiento gastronómico internacional. Cuatro pizzerías de la ciudad fueron incluidas entre las 100 mejores del planeta en la clasificación 50 Top Pizza World 2026, una de las guías más influyentes de esta especialidad. Los establecimientos seleccionados representan estilos muy diferentes: desde la pizza napolitana elaborada con técnicas tradicionales hasta […]
Un pequeño restaurante de La Pequeña Habana acaba de colocar nuevamente a Miami en el mapa gastronómico nacional. Tin Tin fue seleccionado entre los 50 restaurantes favoritos de Estados Unidos en 2026 por The New York Times, un reconocimiento especialmente significativo para un establecimiento que abrió sus puertas recientemente. Tin Tin es el único restaurante […]
Miami Slice llevó sus famosas rebanadas a Coconut Grove con una nueva ubicación que ofrece mucho más espacio para sentarse, aunque conserva una de las características que ha acompañado el éxito de la marca: el acceso por orden de llegada. El restaurante abrió oficialmente el 12 de agosto de 2026 en el histórico Engle Building, […]
Yardbird, uno de los restaurantes más conocidos de South Beach y durante años un referente del brunch y la comida sureña en Miami Beach, cerró repentinamente sus puertas después de 15 años de operaciones. El establecimiento, ubicado en Lenox Avenue, sorprendió este miércoles 5 de agosto a clientes que llegaron al lugar y encontraron las […]
Miami volverá a convertirse durante dos meses en uno de los grandes escaparates gastronómicos de Estados Unidos. Miami Spice Restaurant Months celebrará en 2026 su 25 aniversario con más de 300 restaurantes participantes, menús especiales de tres tiempos y una nueva categoría premium que elevará el precio de algunas experiencias hasta los 95 dólares. La […]
La celebración de partidos de la FIFA en el sur de Florida está provocando una fuerte movilización económica en Miami Gardens y otras zonas de Miami-Dade, donde restaurantes, bares, hoteles, comercios y servicios de transporte reportan un aumento notable en la llegada de clientes. Funcionarios relacionados con la organización estiman que los encuentros disputados en […]
La venta de uno de los restaurantes más emblemáticos para los aficionados al fútbol en el sur de Florida ha provocado una ola de reacciones entre residentes, comerciantes y seguidores del deporte. El histórico Fritz & Franz Bierhaus, ubicado en Coral Gables y conocido por sus multitudinarias celebraciones durante torneos internacionales, fue puesto oficialmente en […]
La gastronomía de Miami perdió uno de sus nombres más emblemáticos. Blue Collar, el restaurante de comida casera estadounidense que durante 14 años conquistó a residentes, turistas, chefs y críticos gastronómicos, cerró definitivamente sus puertas el pasado 17 de mayo, poniendo punto final a una trayectoria que ayudó a redefinir la identidad culinaria de una […]
El emblemático restaurante Denny’s de Biscayne Boulevard cerró definitivamente sus puertas el pasado 29 de marzo de 2026, marcando el final de más de cinco décadas de historia en Miami. Su clausura no solo representa la desaparición de un negocio, sino también el fin de un símbolo profundamente arraigado en la vida cotidiana de la […]
