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El bakery cubano Porto’s Bakery and Café en California están poniendo a disposición de todo los Estados Unidos sus populares pastelitos de guayaba, según informó el diario CBS Los Angeles. La popular panadería cubana, que comenzó en Glendale, lanzó su servicio «Bake at Home» el martes y ya ha atraído el interés de los fanáticos […]
Los tamales cubanos tienen un tiempo de preparación de 1 hora y 30 minutos y es excelente para comer entre amigos con una cerveza bien fría. Ingredientes 1- 12 mazorcas de maíz2- 1 libra de mazas de cerdo molido3- 3 cucharadas de aceite de oliva4- 1 cebolla pequeña pelada5- 1/2 lata pequeña de puré de […]
Ingredientes 1- 1 1/2 libras de boniato 2- 3/4 a 1 taza de azúcar 3- 1/2 taza de agua 4- 1 cuarto de limon 5- 1 barra de canela 6- 2 yemas de huevo, batidas 7- 1/4 taza de jerez seco (como el palo o manzanilla) 8- Crema batida (opcional) Modo de preparación 1- Pelar […]
Ingredientes 1- 2 libras de guayabas. 2- 1 taza de azúcar blanca. 3- 1 ramita de canela. 4- agua. Modo de Preparación 1- Lave las guayabas, píquelas al medio 2- retírele las semillas estas pueden 3- servirle para mermelada-coloque los cascos de guayaba en una olla, 4- agréguele el agua lo suficiente para cubrir los […]
El pollo a la barbacoa es una receta de comida cubana muy conocida por los cubanos y que a muchos no cubanos les encanta por su sabor. Aquí les dejo la receta del Pollo a la barbacoa que es un plato e de comida cubana con descendencia española: Ingredientes: 1 pollo picado en pedazos 1/4 […]
El arroz con leche es uno de los postres favorito de los cubanos, aunque su receta es usada con varias modificaciones en diferentes países la receta cubana es una de las más deliciosas. El origen del arroz con leche en Cuba viene de los españoles que a su vez habían asimilado la receta de los […]
Ingredientes 1- Un litro de leche 2- canela en rama 3- ralladura de limón 4- 300 gramos de azúcar 5- 12 yemas de huevo 6- una pizca de sal Modo de preparación 1- Colocar medio litro de leche en una cacerola con la pizca de sal, la canela (una ramita) y la ralladura y después […]
El dulce de fruta bomba es uno de los mas populares en Cuba, se puede comer con queso o solo. Ingredientes 1- 1 fruta bomba pintona mediana. 2- 1 ramita de canela 3- 1 cdta de vainilla. 4- 2 1/2 tazas de azúcar. Modo de Preparación 1- Lavar la fruta bomba, pélela y córtela en […]
Ingredientes 1. 2 cucharadas de mantequilla 2. 1 taza de harina de trigo 3. 4 tazas de leche 4. 5 onzas de queso 5. sal, pimienta, nuez moscada Modo de preparación Derretir la mantequilla y añada la harina. Añada la leche de a poco a fuego lento, revolviendo constantemente para que no se hagan grumos […]
Calle Ocho es posiblemente uno de los mejores destinos de sandwhishes cubanos en Miami, y ahora el área tiene un nuevo lugar agregado a la mezcla: «Sanguich de Miami», que oficialmente hace su debut permanente este fin de semana. Sanguich de Miami hizo su debut original en la escena culinaria del sur de Florida en […]
