El XVI maratón y medio maratón de Miami anual, se llevará a cabo este domingo, con cerca de 25,000 corredores llenando las calles de Miami y Miami Beach.


Tradicionalmente, la noche antes de una gran carrera, los corredores cargan carbohidratos, comiendo un plato humeante de pasta en un esfuerzo por almacenar energía para los próximos kilómetros.

Para ayudar con eso, algunos restaurantes de la zona ofrecen cenas premaratón especiales, con otros establecimientos celebrando su logro con ofertas postmaratón.

Premaratón

Fi’lia por Michael Schwartz. El sábado 27 de enero, disfrute de una pizza selecta de pasta u horno de leña y una copa de vino o cerveza por $ 20. El trato está disponible para el almuerzo o la cena; ubicado en 1300 S. Miami Ave., Miami; 305-912-1729; sbe.com.


La Mar de Gaston Acurio. El viernes 26 de enero y el sábado 27 de enero se ofrecerá un menú de carbohidratos antes de la carrera. El chef ejecutivo Diego Oka ofrece dos platos especiales para corredores que incluyen tallarinsaltado con pasta bucatini, lomo salteado, cebollas rojas, tomates, cebollas verdes, soja salsa, cilantro y quinoa ($ 29) y chaufa con camarones, calamares, pulpo, quinoa roja, salsa nikkei, verduras en vinagre y pimientos rojos ($ 28). Mandarin Oriental, 500 Brickell Key Dr., Miami; 305-913-8358; mandarinoriental.com.

Scarpetta. El viernes, 26 de enero y el sábado 27 de enero, disfrute del menú de precio fijo del restaurante “carb-up”. El acuerdo de tres platos incluye su elección de burrata con tomates reliquia, ensalada de rúcula o polenta cremosa con guisado de hongos trufados como antipasti. Siga eso con su elección de espaguetis con tomate y albahaca, tagliatelle con setas silvestres, o raviolis de pato y foie gras como un plato de pasta. Para el postre, elija entre panna cotta de coco, piña caramelizada y sopa de guayaba, pastel de chocolate Amedei y gelato. La cena es de $ 39 sin impuestos ni propinas y se sirve de 6 a 8 p.m. Se requieren reservaciones y se pueden hacer llamando al 877-326-7412. Tiendas Fontainebleau, 4441 Collins Ave., Miami Beach; scarpettarestaurants.com.

Ofertas Postmaratón

Lote Gastropub. A partir de las 9 a.m., muestre su medalla y reciba una mimosa gratis el domingo 28 de enero. 30 SW 12th St., Miami; 305-808-5555; batchmiami.com

Fi’lia por Michael Schwartz. Si cargó carbohidratos en Fi’lia antes de la carrera, guarde su recibo para una bebida gratis el domingo después de la carrera. Asegúrese de mostrar su babero o medalla de raza también para aprovechar el trato. 1300 S. Miami Ave., Miami; 305-912-1729; sbe.com.

Gaijin Izakaya por Cake. Muestre su medalla de finalista y reciba 30 por ciento de descuento en su comida y $ 2 cervezas japonesas. 3500 N. Miami Ave., Miami; 305-570-9430.

La Mar de Gaston Acurio. Recupere con un brunch los domingos con platos peruanos como la plancha anticuchero, lomosaltado y huevo frito, jaleafrita y pescadora. Las estaciones de buffet adicionales incluyen marisco fresco y platos salados a la parrilla, un chaufaaeropuerto para la mesa y cócteles brunch ilimitados, vinos selectos y champán Tattinger por $ 95. Mandarin Oriental, 500 Brickell Key Dr., Miami; 305-913-8358; mandarinoriental.com.

Quinto La Huella. Los primeros 100 corredores que presenten su medalla de finalista en el stand de la anfitriona recibirán el brunch dominical del restaurante a mitad de precio. Brunch regularmente cuesta $ 55 por persona ($ 25 para niños menores de 12 años) e incluye entretenimiento en vivo.

Un adicional de $ 25 le da rosa ilimitada y mimosas. El brunch se sirve los domingos desde el mediodía hasta las 4 p.m. 788 Brickell Plaza, Miami; 786-805-4646; quintolahuella.com.

(Con información de Miami New Times)