USDA retira carne molida de los supermercados de EEUU por Escherichia coli, tras varios reportes de infección, y un muerto

Retiran cerca de 132.606 libras de carne molida de los supermercados del país, por órdenes del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), luego de varios reportes de casos de infecciones severas, y al menos un fallecido, informa Mundo Hispánico, citando al canal CBS News DFW.

El producto tiene el código EST. 86R en la marca de inspección del USDA, la carne retirada fue molida, procesada y empaquetada el 21 de junio de 2018 por la compañía Cargill Meat Solutions, ubicada en Colorado.

Una investigación arrojó un brote de Escherichia coli y concluyó que la bacteria fue la posible causa de los 17 casos de intoxicación y una muerte este verano, las etiquetas dicen “fine grind ground beef” o “fine grind classic ground beef”.

A las personas con estos productos, las autoridades les piden regresarlos a la tienda, o desecharlos, es necesario tener en cuenta que la E. coli puede causar diarrea, y vómitos, o incluso infecciones severas.