Un cubano se cocina y se come un caracol gigante africano

Un cubano en la isla cocinó y comió un caracol gigante africano de los han invadido la isla y por el cual se han emitido varias alertas a la población por lo perjudicial que puede ser para la salud.


En un video que se ha hecho viral en las rede sociales, este cubano mostró toda la preparación del caracol para luego comerselo.

CUBANO SE COME UN CARACOL GIGANTE AFRICANO

INCREIBLE!!! CUBANO SE COME UN CARACOL GIGANTE AFRICANO #DIMEALGO

Posted by Antena Cubana on Sunday, September 22, 2019

Según los especialistas del Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí, la secreción o baba del caracol se encuentra infectada por el parásito Angiostrongyluscantonensis.

El contacto con esta baba, con los tejidos fibromusculares  e incluso con vegetales que haya tocado el molusco terrestre y se consuman mal lavados, puede causar meningoencefalitis eosinofílica, angiostrongiliasis abdominal, bronquitis, trastornos intestinales y encefalitis.


La meningoencefalitis por ejemplo, provoca convulsiones y cefaleas debido a la infección o inflamación del cerebro que pueden derivar en trastornos neurológicos e incluso es altamente mortal.