El sábado más de 206 millones de huevos vendidos bajo nueve marcas diferentes en nueve estados, fueron retirados del mercado en EEUU, a causa de un brote de salmonela.
Según Food Safety News, el retiro de Rose Acre Farms es el más grande en los Estados Unidos desde otro que se realizó en el 2010, también provocado por salmonela.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció el retiro del producto del mercado, y aunque se dijo era por motivos de precaución, también admitieron el reporte de 22 casos hasta el momento.
Una de las enfermedades más comunes, transmitidas por alimentos es la salmonela, los síntomas pueden ir desde leves hasta presentar diarreas, fiebre, vómitos, e incluso causar la muerte, principalmente en niños, y adultos mayores.
El aviso señala:
“El retiro voluntario fue el resultado de algunas enfermedades reportadas en la costa este de Estados Unidos, lo que llevó a extensas entrevistas y finalmente a una inspección exhaustiva de la FDA en la granja del condado de Hyde, que produce 2.3 millones de huevos diariamente”.
En Hyde, Carolina del Norte Rose Acre Farms tiene su sede, pero los huevos llegaron para ser comercializados a tiendas y restaurantes en Florida, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pennsylvania, Carolina del Sur, Virginia, Colorado y Virginia Occidental.
Se pusieron a la venta en restaurantes, de los cuales uno era Waffle House.
En las tiendas de comestibles, se comercializaron bajo las marcas Country Daybreak; Crystal Farms; Coburn Farms; Sunshine Farms; Glenview, Great Value (marca de la tienda de Walmart); y la marca de la tienda Food Lion’s.
Para más información los consumidores pueden encontrar la planta No. P-1065, en el empaque del producto que fue retirado, así como un rango de fecha juliana de 011 hasta la fecha de 102.
Quienes hayan comprado estos huevos, deben botarlos o devolverlos al establecimiento para recibir un reembolso.
Puede comunicarse a la compañía al 1-855-215-5730, de 8 a.m. a 5 p.m., hora del Este, para cualquier duda.
(Con información de El Nuevo Herald)
