Las frituras de Maíz son elaboradas a partir de harina de maíz frita en aceite o al horno. Se pueden comer solas o con salsas.

Ingredientes

1 1/2 lb de maíz tierno molido
2 huevos
1/4 taza de aceite
Sal al gusto

Modo de Preparación


Mezclar bien el maíz molido con la sal y los huevos
Tomar la mezcla con una cuchara y depositar en el aceite caliente
Cocinar las frituras hasta que estén doraditas.