Productos congelados de Aunt Jemima son retirados del mercado por contaminación

Una compañía de productos alimenticios de New Jersey está retirando los populares waffles, tostadas francesas y panqueques congelados de Aunt Jemima, ya que existe la posibilidad de que estén contaminados con listeria.

El noticiero Local 10 News reportó que la recogida voluntaria que Pinnacle Foods emitió el viernes por la noche tiene que ver con productos congelados que se distribuyeron en Estados Unidos y México, si bien no incluye las mezclas secas ni los siropes, dijo la compañía.

En su comunicado, Pinnacle Foods explicó que dio la orden de recogida después que en algunas pruebas se detectó la presencia de Listeria monocytogenes en la planta donde se fabrican los productos.

«Estamos trabajando de forma coordinada con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para solucionar esto», señaló Pinnacle Foods.

La listeria causa infecciones serias y en ocasiones fatales en niños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos débiles. De igual modo, puede provocar abortos y partos donde el feto nace muerto.

Los productos afectados pueden devolverse al lugar donde se compraron para un reembolso, dijo la empresa alimenticia.

Hasta el momento, no se han reportado incidentes ni enfermedades debido a lo ocurrido.

(Con información de el Nuevo Herald)