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Miami continúa fortaleciendo su reputación como una de las capitales gastronómicas más dinámicas de Estados Unidos. Esta vez, el reconocimiento llega de la mano de Miami Slice, la popular pizzería que ha conquistado a miles de residentes y visitantes con sus famosas porciones y su propuesta de alta calidad. El establecimiento quedó nombrado la tercera […]
La gastronomía del sur de Florida vive uno de los momentos más importantes de los últimos años tras la histórica consagración de Mutra, un restaurante ubicado en North Miami que acaba de convertirse en el primer establecimiento kosher del mundo en obtener una estrella Michelin. El reconocimiento, otorgado durante la ceremonia de presentación de la […]
El Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) ha conseguido un reconocimiento que pocos años atrás habría sorprendido a muchos viajeros. La terminal aérea más importante del sur de Florida fue incluida entre los mejores aeropuertos de Estados Unidos para comer y beber, según la edición 2026 de los prestigiosos Global Tastemakers Awards de la revista Food […]
La gastronomía de Miami perdió uno de sus nombres más emblemáticos. Blue Collar, el restaurante de comida casera estadounidense que durante 14 años conquistó a residentes, turistas, chefs y críticos gastronómicos, cerró definitivamente sus puertas el pasado 17 de mayo, poniendo punto final a una trayectoria que ayudó a redefinir la identidad culinaria de una […]
La prestigiosa panadería y restaurante Bachour Miami ubicada en Coral Gables, logra un nuevo reconocimiento nacional tras ser incluida entre las mejores panaderías francesas de Estados Unidos por el portal gastronómico Tasting Table. La selección coloca nuevamente a Miami dentro del mapa culinario más competitivo del país y confirma el creciente impacto de la ciudad […]
El emblemático restaurante Denny’s de Biscayne Boulevard cerró definitivamente sus puertas el pasado 29 de marzo de 2026, marcando el final de más de cinco décadas de historia en Miami. Su clausura no solo representa la desaparición de un negocio, sino también el fin de un símbolo profundamente arraigado en la vida cotidiana de la […]
La reconocida firma italiana Cipriani continúa consolidando su expansión en el sur de Florida con la apertura de un innovador concepto gastronómico en Coconut Grove, uno de los barrios más exclusivos y en plena transformación de Miami. Bajo el nombre de Le Specialità Café & Market, la marca introduce una propuesta integral que combina restaurante, […]
La ciudad de Miami vuelve a colocarse en el centro del mapa gastronómico internacional gracias al sorprendente posicionamiento de Daniel’s Miami, un restaurante que, en cuestión de meses, ha logrado entrar en la élite mundial de los steakhouses. Su inclusión en el ranking de World’s Best 101 Steak Restaurants, donde alcanzó el puesto número 9 […]
Miami vuelve a destacar a nivel nacional por una de sus señas de identidad más reconocidas: la comida. La ciudad fue incluida en el Top 5 de las mejores ciudades de Estados Unidos para los amantes de la gastronomía, según los Travelers’ Choice Awards 2026, elaborados por la plataforma TripAdvisor a partir de millones de […]
La reapertura de Knaus Berry Farm en una nueva ubicación de Miami marca un punto de inflexión para uno de los negocios gastronómicos más icónicos del sur de Florida. Conocido a nivel local y nacional por sus legendarios rollos de canela y batidos de frutas, el establecimiento vuelve a operar tras su salida de Homestead, […]
