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El mercado gastronómico al aire libre Smorgasburg Miami, uno de los espacios culinarios más populares de Wynwood, anunció el cierre de su sede después de más de tres años de actividad. La noticia cayó como un balde de agua fría entre sus seguidores, especialmente porque ocurre apenas un mes después de su reapertura para la […]
El icónico restaurante Havana Harry’s, ubicado en Coral Gables y considerado un símbolo de la gastronomía cubana en Miami, atraviesa uno de los momentos más difíciles de su historia. Tras una inspección municipal que detectó serias irregularidades en materia de seguridad y permisos, el Departamento de Servicios de Desarrollo de Coral Gables ordenó el cierre […]
El popular bar y espacio cultural Gramps Wynwood, considerado uno de los pilares de la vida nocturna y artística del distrito, anunció que cerrará sus puertas en la primera semana de enero de 2026, tras 13 años de actividad. La noticia ha generado un fuerte impacto en la comunidad, que lo ve como el fin […]
La capital gastronómica del sur de la Florida vive días difíciles. La ciudad, reconocida por su vibrante mezcla de sabores latinos, europeos y caribeños, está viendo cómo varios de sus restaurantes más emblemáticos bajan la persiana después de décadas de servicio. El fenómeno, que afecta tanto a negocios familiares como a establecimientos de renombre, está […]
El Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida (DBPR, por sus siglas en inglés) ordenó el cierre temporal de cinco restaurantes ubicados en distintas ciudades del sur de Florida, tras detectar graves violaciones de las normas sanitarias durante recientes inspecciones. Las irregularidades halladas incluyen infestaciones de insectos y roedores, alimentos almacenados en condiciones inseguras, […]
El popular restaurante-bar Shuckers Waterfront Grill, inaugurado hace más de tres décadas, cerrará sus puertas a finales del mes en curso, pero lo hará por todo lo alto con una fiesta que durará tres días. De acuerdo a lo expuesto en una publicación de Instagram, el icónico establecimiento, ubicado frente al mar, en North Bay […]
Este lunes la compañía estadounidense Hooters anunció que cerraría un número «selecto» de establecimientos con cifras de ventas bajas, integrando de tal manera la lista de cadenas de restaurantes de comida informal que han adoptado dicha medida debido a los desafíos que enfrenta el sector. La empresa señaló que estaba «bajo la presión de las […]
