Cocina Cubana en Miami

Si quieres saber los mejores lugares para comer comida cubana en Miami, tienes que escuchar los consejos del nuevo libro de cocina del chef Guillermo Pernot, recoge USA Today. Para su libro se asesoró...

La editorial Penguin Random House en Estados Unidos publicará dos nuevos volúmenes de Cocina al minuto el legado de Nitza Villapol, bajo el mismo nombre del programa culinario que la experta en cocina...

Un reporte llamado “Estado Empresarial Latino 2017” difundido el jueves revela, que las empresas y negocios fundados por hispanos son los de más rápido crecimiento en EEUU, pese a que en muchas...

En la misma calle de Cayo Hueso, están abiertos dos restaurantes con el mismo nombre Sandy’s Café. Una demanda por violación de marca registrada sigue en disputa por el nombre de Sandy’s, lugar...

Durante un encuentro con el Miami Herald, el chef Massimo Bottura, cuya Osteria Francescana en Módena, Italia, está clasificada entre las dos mejores a nivel mundial, se chupó los dedos con los pastelitos...

Existe una gran variedad de opciones gastronómicas para el día de Acción de Gracias, Thanksgiving, en el Sur de la Florida. Les damos a conocer algunas de ellas a un precio adsequible. El Churrasco...

Dónde y cómo comenzaron sándwiches de helado cubanos es un misterio incluso en Tío Colo Bocaditos de Helado, una tienda de Hialeah que bombea cientos al día. “Es una cosa antigua, creo, desde...

Desde su apertura en 1977, El Palacio De Los Jugos ha encarnado la parte latina de Miami en su forma más auténtica. No es elegante, no tiene código de vestuario y todos son bienvenidos siempre y cuando...

El restaurante cubano Portos, ubicado en Los Angeles, es el mejor restaurante de Estados Unidos segun el portal de critica Yelp. Portos inició en un pequeño local del vecindario de Echo Park, en Los...

Chefs de restaurantes privados en Cuba viajaron a Miami para intercambiar experiencias de cocinas con estadounidenses. América Tevé entrevisto a algunos de los participantes en el encuentro, aquí les...