Restaurant «Calle Dragones» en La Pequeña Habana, la inspiración de un chef cubano por recrear la era dorada de la Isla
Chef cubano Luis Pous inaugura su restaurante en Miami, evocando la era dorada de Cuba. En conversaciĂłn con Efe, el isleño de 52 años revelĂł su principal motivaciĂłn a la hora de ambientar su negocio en el sur de la Florida. SegĂşn Pous, quien viviĂł la mitad de su vida en la Isla, donde aprendiĂł […]