Alerta sanitaria en Florida: Presencia de bacterias come carne

Los residentes de Florida están siendo advertidos sobre una cepa de bacterias carnívoras que se ha cobrado docenas de vidas cada año desde 2010.

Vibrio vulnificus es la bacteria natural que vive en el agua de mar caliente, de acuerdo con el Departamento de Salud de la Florida. Las personas pueden infectarse al comer alimentos contaminados o tener una herida abierta que está expuesta al agua.

Si bien las infecciones son raras, 121 personas han muerto en la Florida a causa de la bacteria desde 2008, y cientos de casos más informaron que no causaron la muerte.

El departamento de salud advierte sobre comer ostras crudas u otros mariscos y asegurarse de que esté bien cocida.

Los funcionarios aconsejan a los residentes y turistas con cortes frescos o raspaduras para evitar el agua. Además, se recomienda a las personas con enfermedad hepática crónica, enfermedad renal o un sistema inmune debilitado que usen la protección adecuada para los pies si entran en el agua.