
Bradley Delgado, es el chef cubanoamericano que dio a conocer cรณmo hacer su divertida receta de croquetas de jamรณn al estilo cubano en Miami, para que las hagas en casa igual a las de la โventanitaโ.
Chef Brad, como se nombra en sus redes sociales, te harรก reรญr por su elocuente manera de narrar y actuar frente a los fogones.
A pesar que las recetas las da en inglรฉs, siempre las partes esenciales de la misma tambiรฉn las pronuncia en espaรฑol, por lo que no serรก difรญcil seguirlas sin temor a equivocarse.
Los ingredientes son los que normalmente se utilizan para la elaboraciรณn de las croquetas, como es en este caso el jamรณn el ingrediente principal, ademรกs de usar mantequilla, harina, leche, pan rallado, y un โhuevitoโ, para envolver la masa al final junto al pan rallado. Solo que el simpรกtico chef no dio las proporciones de los ingredientes.
En el video se ve cรณmo el cocinero va elaborando las croquetas paso a paso, algo muy simple y fรกcil de hacer para poder disfrutar unas deliciosas croquetas de jamรณn.





