Aunque la cocina francesa puede que no sea el primer género de elección en un paisaje tan fuertemente influenciado por la cultura latina, hay un número sorprendentemente grande de experiencias gastronómicas memorables de estilo parisino, adorados por los paladares locales con ansias de comida francesa.
Estos son los 10 mejores restaurantes en Miami donde aquellos amantes de las delicias de Francia podrán satisfacer sus gustos.
10. Bagatelle Miami
Usted probablemente ha oído hablar de lo que sucede en el bullicioso Bagatelle, rebosante de camareros vestidos con una gran variedad de trajes salvajes, pero no se puede negar la comida es refinada y exquisita.
Ubicado en 220 21st St., Miami Beach, FL 33139; 305-704-3900
9. Le Bouchon Du Grove
En este íntimo y diminuto restaurante de barrio clavado en el corazón de Coconut Grove se sentirá como en casa. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, los locales hacen cola para disfrutar de la comida tradicional parisina del chef Cristiano Ville.
Ubicado en 3430 Main Highway, Coconut Grove, FL 33133; 305-448-6060
8. Frenchie’s Diner
Una oda increíble para los comensales clásicos americanos, con suelos de damero blanco y negro y muebles retro, Frenchie’s Diner lleva a sus visitantes de vuelta al apogeo de los EE.UU. de 1950.
Ubicado en 2618 Galiano St., Miami, FL 33133; 305-442-4554
7. Pascal’s on Ponce
Chef Pascal Oudin, en su homónimo restaurante Coral Gables, adopta un enfoque de bajo coste para la cocina francesa, con ingredientes locales y técnicas clásicas francesas.
Ubicado en 2611 Ponce de Leon Blvd., Coral Gables, FL 33134; 305-444-2024
6. La Fresa Francesa Petit Café
Un pintoresco bistro francés que se encuentra en el más improbable de los lugares, La Fresa Francesa Petit Café es la joya escondida de Hialeah. Los comensales están invitados a experimentar exquisita cocina francesa con un toque de Miami.
Ubicado en 59 W 3rd St., Hialeah, FL 33010; 786-717-6886
5. Le Zoo
Con un menú que cuenta con platos como el filete-frites, almondine la trucha, sopa de cebolla y caracoles, Le Zoo puede parecer como cualquier otro restaurante francés. Pero tenga la seguridad de que usted cenará en el centro del famoso restaurador Stephen Starr.
Ubicado en 9700 Collins Ave., Bal Harbour, FL 33154; 305-602-9663
4. DB Bistro Moderne
Manteniéndose fiel a su nombre, este restaurante del chef Daniel Boulud, cuenta con finos ingredientes que se combinan para crear clásicos del bistro francés con sabores modernos de América.
Ubicado en 255 Biscayne Blvd. Way, Miami, FL 33131; 305-421-8800
3. Le Provencal Restaurant
Todo sabe fresca en este restaurante del chef Jean-Pierre Terrou, quien ofrece la mejor cocina del sur de Francia en la ciudad.
Ubicado en 266 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134; 305-448-8984
2. Palme d’Or
Simplemente, Palma de Oro es el top Restaurante francés. Es la definición misma de la buena mesa.
Ubicado en 1200 Anastasia Ave., Coral Gables, FL 33134; 305-445-1926
1. Marion
Tomar el sol en un oasis mediterráneo sin salir de Miami. En Marion puede comprar en la tienda o cenar delicias artesanales, platos gourmet, productos de la zona, y una gran variedad de pasteles.
Ubicado en 1111 SW First Ave., Miami, FL 33130; 786-717-7512
