Cubana lleva casi tres años en Minnesota y revela que la sorprendió de su pequeño pueblo: «Prácticamente todo te queda a pocos minutos»

Eliani, una madre cubana que lleva casi tres años en Austin, Minnesota, comenzó una serie de videos para mostrar cómo es su vida en esta localidad del norte de Estados Unidos. Los gastos, las actividades cotidianas, los inviernos y su adaptación como inmigrante serán parte de los temas que compartirá desde su experiencia.

«¡Hola! Soy Eliani, cubana, mamá y viviendo en un pequeño pueblo de Minnesota», se presenta al anunciar el proyecto, con el que pretende acercar a sus seguidores a un entorno que se convirtió en su hogar.

Su relato comienza con una descripción de Austin, una localidad situada al sur de Minnesota, cerca de la frontera con Iowa, donde asegura haber encontrado tranquilidad y distancias cortas para desenvolverse en el día a día.

Un lugar tranquilo donde todo está cerca

«Es un lugar pequeño y tranquilo, de esos donde prácticamente todo te queda a pocos minutos», explica la cubana. Esa cercanía es uno de los rasgos que destaca en esta primera presentación. Después de casi tres años viviendo allí, Eliani quiere mostrar cómo transcurre la vida cotidiana en una comunidad pequeña y qué ha significado para ella establecerse en ese entorno.

La propuesta parte de su propia experiencia como madre e inmigrante cubana. Aunque anuncia que hablará del costo de vida, en este primer testimonio todavía no ofrece cifras sobre alquileres, alimentos u otros gastos.

El pueblo vinculado a la famosa carne enlatada SPAM

Entre las curiosidades que menciona Eliani aparece una conexión que puede resultar inesperada para quienes nunca han oído hablar de Austin: su relación con SPAM, la conocida carne enlatada.

La historia de la localidad está estrechamente ligada a Hormel Foods, empresa fundada allí en 1891. SPAM llegó al mercado en 1937 y se convirtió en uno de sus productos más reconocidos. La relación es tan marcada que Austin es conocida como “SPAMTOWN USA” y cuenta con un museo dedicado a la marca. «Gran parte de la historia y la economía del pueblo está relacionada con Hormel Foods», señala Eliani al presentar el lugar donde vive.

Los inviernos y la adaptación de una cubana

Uno de los temas que la madre cubana promete abordar es cómo ha sido adaptarse a Minnesota, incluidos sus inviernos. En este primer video no detalla experiencias concretas con el frío ni explica qué dificultades ha enfrentado. Sin embargo, adelanta que ese será uno de los aspectos centrales de la serie, junto con las actividades que realiza y los gastos de vivir allí.

«Para ser un pueblo pequeño, hay muchísimas cosas que me sorprendieron cuando llegué aquí», cuenta. Con esa idea, Eliani abre una ventana a su vida en Austin: un lugar que hace casi tres años comenzó a llamar hogar y que ahora quiere enseñar desde la mirada de una cubana que ha construido allí su cotidianidad.