Miami pierde uno de sus restaurantes más queridos: Blue Collar cierra tras 14 años de historia
La gastronomía de Miami perdió uno de sus nombres más emblemáticos. Blue Collar, el restaurante de comida casera estadounidense que durante 14 años conquistó a residentes, turistas, chefs y críticos gastronómicos, cerró definitivamente sus puertas el pasado 17 de mayo, poniendo punto final a una trayectoria que ayudó a redefinir la identidad culinaria de una […]