Cuba planea pasar toda la gastronomía a gestión privada

paladar-cubaLas autoridades en Cuba planean transferir de manera paulatina todos los servicios estatales de gastronomía al sector privado. Actualmente el 68% de la actividad gastronómica de la isla está en manos del estado y solo el 11 por ciento de un universo de 11.000 unidades son gestionados por «trabajadores por cuenta propia».

La viceministra de Comercio Interior, Ada Chávez, aclaro que aunque la gestión gastronómica pase a manos privadas el gobierno continuara el control sobre los medios de producción y los inmuebles que en este caso arrendara a los privados.


Actualmente los servicios gastronómicos son una de las actividades de gestión privada que más crecimiento tiene en Cuba junto al transporte.


8 Comentarios

  • Pablo Gonzalez. septiembre 20, 2014

    Muchos saludos, mi hermano Alcatraz , un abrazo, muy buenos escritos has hecho, te felicito.

  • rhodes martin septiembre 20, 2014

    Y donde compraran los productos crearan almacenes de abastecimiento .

  • ALCATRAZ septiembre 20, 2014

    QUE SONADOR ESTE JOSE , ADEMAS DE IGNORANTE , TODO LO DICHO ES CUENTO E IMAGINACION ,,EN CUBA SIEMPRE HABIDO HAMBRE Q GRACIOSO NINOS JUGANDO A LOS TIRA KAKE , Y CONQUE JABON LABAVAN,? ESTE SENOR TIENE SU MENTE MUY BIEN ADELANTADA, DEVERIA DE SER ASI , AYER CASUALMENTE VI UN VIDEO DE LA BESTIA MAYOR DONDE DECIA Q EN 10 ANOS IVAMOS A TENER MEJORES CONDICIONES DE VIDA QUE LOS EEUU, ESE VIDEO ES REAL Y FUE MAOSTRADO POR UN ECUATORIANO Q SE HA DEDICADO A COJERLE MENTIRAS ,,,FUE GRAVADO EN LOS ANOS 60 ,,Y RESULTA Q HAN PASADO YA 50 ANOS Y Q ABUNDANCIA ,, ES COMO LA Q DICE JOSE ,,FANATICOS ILUSOS VIVAN LA REALIDAD,,MERSENARIOS ,,,, SI ESE ES SU NOMBRE,,,,

  • Pablo Gonzalez. septiembre 19, 2014

    jose, cabron, agente del g2 cubano usted es otro facista es esclavo de los hermanos Castros trabaja para ellos porque no se ha acabado de largar para Cuba que cambios va a estar ocurriendo en nuestra patria si sigue la misma dictadura facista asesina que encabezan los hermanos Castros Ruz, sigue la misma represion hacia nuestro pueblo el mismo odio,el racista es usted junto a los Castros y todos los que apoyan la represion hacia nuestro pueblo de ellos, la desnutricion y todas las carencias de nuestro pueblo los culpables son esos dos asesinos,facista degenerado se esta burlando de la crueldad de esos asesinos en contra de mi pueblo.ABAJO LOS CASTROS Y LOS ESCLAVOS QUE LES SIRVEN, ABAJO LA REVOLUCION CUBANA, VIVA LA LIBERTAD.

  • Chiplote septiembre 19, 2014

    Esta es la historia, le rentan los destartalados locales de la gastronomia estatal a los particulares, estos con mucho esfuerzo y deseos de prosperar los arreglan, cojen las filtrasiones, reparan paredes descorchadas, hacen instalaciones nuevas, pintan e iluminan adecuadamente, seis meses despues cuando aun a penas acaban de pagar la inversion inicial, la pinche dictadura los empieza a asfixiar con impuestos impagables, impertores corruptos enviados a proposito, al final solo les queda CERRAR y el miserable gobierno se queda con un inmueble reaparado sin invertir un kilo, en el peor de los casos sacan una ley y se acabo la gastronomia particulas. Moraleja : Los Castros siempre te van a chingar.

  • mazorra living septiembre 19, 2014

    Jose cuba esta cambiando?ja,ja,ja a ese paso dentro de tres siglos ok.pero que clase de gente eres?por desgracia son millones como tu,no solo en cuba por todo el mundo.repitiendo lo mismo y lo mismo como una cotorra.que si la salud que si la medicina,caballeros dejense de cuentos ya todo el mundo sabe que todo eso es cuento,las meriendas»regaladas»en las escuelas al campo,es patetico recordar eso,los menores trabajando como mulos en los campos,y tienes el valor de hablar de la merienda,una bandeja con chicharos y mermelada en abundancia,a cambio de horas de trabajo en el campo.la cuba actual es la cuba que gente como tu construyeron

  • Pablo Gonzalez. septiembre 19, 2014

    Esto no lo hacen estas dos bestias politicas facistas asesinas, de los hermanos Castros Ruz, porque quieran ser buenas personas, es por no tener que pagarle el estado los salarios a los de este empresa gastronomica, y sea el sector privado el que tenga esta responsabilidad, mientras el estado es el dueno de todos los locales en nuestra patria,se los renta a los que pongan estos negocios, reciben renta refiendome al estado cuabano los obligan a pagar impuestos,recuerden que los hermanos Castros, nacieron en cuna de oro su padre, Angel Castro, un gallego hijo de puta, terrateniente dueno de muchas tierras, en la provincia de Oriente, era un hombre rico de dinero,Fidel Castro fue a la universidad estudiaba derechos, no era un pobreton humilde, como muchos dicen,hace unos anos atras la novia de su hijo el vago de, Antonio Castro, se quedo en Ecuador y saco un video oculto, donde se vio la abundancia que hay en la casa, de Fidel Castros, hasta ella se fue con un abrigo de Mink, que vale varios miles de dollares largos y en el verano hay que pagar para rentar un lugar especial, que le da mantenimiento,que humilde es, Fidel Alejandro Castro Ruz ,que es el nombre completo del mayor dictador cubano,el su casa llena de buenos vinos quesos, de toda clase de comida, mientras el pueblo cubano muchos no tienen ni un pan que llevar a su boca, esta senora tuvieron que guardar su identidad, escondiendola porque al revelar la verdadera historia de vida de su suegro, su vida corria peligro, a quien quiere enganar Fidel Castro, a mi no puedes asesino voy a buscar justicia para mi pueblo, perro sucio, conmigo si no vas a poder.ABAJO LA MENTIRA DE LA LLAMADA REVOLUCION CUBANA, ABAJO LOS ASESINOS FACISTAS DE LOS HERMANOS CASTROS RUZ.

  • jose septiembre 19, 2014

    Muy bien pensado ,CUBA ESTA CAMBIANDO Y SEGUIRA PERO ESTOS CAMBIOS JAMAS VENDRA DE LOS CUBANOS GUSANOS LATIFUNDISTAS,MERCENARIOS,TERRATENIENTES CUBANOS RACISTAS DEL EXILIO,EL CAMBIO LO HARA FIDEL, RAUL,EL PUEBLO DE CUBA Y LA REVOLUCION CUBAN, NO. QUEREMOS NI NECESITAMOS IDEAS FACISTAS Y RETROGRADAS DE CUBANOS GUSANOS. DEL EXILIO DE MIAMI….NUNCA EL GOBIERNO DE CUBA DEBIO HABER NACIONALIZADO E INTERVENIDO LOS NEGOCIOS PRIVADOS QUE OFERTABAN ALIMENTOS COMO RESTAURANTES, CAFETERIAS Y PANADERIAS,RECONOZCO QUÉ. ESE FUE UN ERROR DE EN ESE ENTONCES LA NACIENTE. REVOLUCION..EL ESTADO. CUBANO. TUVO QUE ECHARSE A CUESTA. SEMEJANTE. RESPONSABILIDAD…pero aun con sus errores en estos 55 años. NINGUN CUBANO SE HA MUERTO POR HAMBRE Y. DESNUTRICION POR CULPA DE LA REVOLUCIÓN. Mas o menos siempre. Apareció y aparece algo qué comer,,incluso hubo una etapa en cuba cuando el 70 y 80 que se RECIBIA EL ABASTECIMIENTO DE LA URSS Y EL CAME Y CAMPO SOCIALISTA DE EUROPA DEL ESTE, que en todas las escuelas primarias se regalaban buenos desayunos ,meriendas y como cuñas de cake y refrescos embotellados que no solo alimentaron a los niños,sino que hasta. Sobraba para ponerse a jugar lanzándose. Cake y merengue, NUNCA OLVIDARE QUE EN LOS TECNOLÓGICOS DE LA HABANA EN ESA ETAPA 1980 DABAN EL ALMUERZO DE GRATIS LOS ESTUDIANTE . REPETIAN Y COMÍAN. HASTA. SACIARSE Y ALGUNOS LOS VI QUE HASTA. VOTABAN. LA COMIDA……ESOS TIEMPOS DE ABUNDANCIA, REGALOS Y SUBSIDIOS POR PARTE RESPONSABILIDAD. DEL ESTADO Y REVOLUCION QUE TANTOS. CRITICARON Y CRITICAN JAMÁS. VOLVERÁN ……..EL MAL AGRADECIDO. SOLO VERA LAS MANCHAS. DEL SOL.

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