Una compañía en Florida se las está ingeniando para llevar al mercado una nueva modalidad de café cubano mezclado con un ingrediente activo de la planta de la marihuana.
Según el Miami New Times, Coldfire Roasters, una compañía de café con sede en Tampa, mostró su mezcla de café cubano infundido con CBD en la exposición CBD USA en Miami Beach durante el fin de semana.
El CBD es la abreviatura de cannabidiol, y es un compuesto químico de la planta de cannabis. Es una sustancia natural que se usa en productos como aceites y comestibles para impartir una sensación de relajación que se ha popularizado en años recientes en el campo de la medicina, pero no deja de ser una sustancia controlada en muchos lugares.
«Lo llamamos cafecito con calma», dijo el cofundador de Coldfire Roasters, Héctor Méndez, a la publicación.
Según el sitio web de la compañía, la bebida debe tener un efecto calmante y energizante.
«Las bebidas de café infundidas con CBD están de moda porque el compuesto no psicoactivo promueve la relajación y al mismo tiempo le brinda el impulso de energía libre de cafeína y nerviosismo que necesita para comenzar el día», dice el sitio web de la compañía. «También se sabe que el CBD tiene el poder de disminuir la inflamación, la ansiedad y una serie de otras dolencias».
El café se ofrece en variedades cubanas y colombianas, y se vende como café molido y k-tazas que son compatibles con las máquinas Keurig.
Según el Miami New Times, la compañía planea abrir su primera tienda en el sur de Florida en los próximos meses.
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