Expertos en Cuba revelan que poco acceso a alimentos y malos hábitos alimenticios están dando lugar a que una gran cantidad de niños en el oriente de Cuba se vean afectados por anemia. «la causa fundamental es la deficiencia de hierro en la dieta. Los niños y las embarazadas no consumen las cantidades suficientes que necesita el organismo» dijo la doctora Margarita Cruz, al frente del Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutrición en Bayamo.
«La anemia por causa alimentaria está entre los principales problemas nutricionales en la provincia de Granma, al igual que en el resto del oriente cubano» dijo la doctora Margarita Cruz.
Según la ONU el índice de malnutrición está por debajo de 5%, a pesar de que las cifras son mejores que las de muchos países incluso más desarrollados que Cuba la anemia en los niños sigue siendo un problema a resolver para las autoridades.
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