La ensalada primavera es muy refrescante e ideal para aquellos que están tratando de llevar una dieta y comer saludable.
Aquí les dejamos cómo se prepara la ensalada primavera:
Ingredientes
Lechuga
Rúcula
1 nabo
1 zanahoria
1 manzana
2 hojas de menta
Zumo de un limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Modo de Preparación
Pelar, lavar y secar bien las verduras
Trocear las lechugas
Desmenuzar la rúcula
Rallar la zanahoria y el nabo
La manzana, la menta, el aceite, la sal y el jugo del limón se tritura en la batidora
En una ensaladera se ponen todas las verduras y vegetales
Aliñar con la salsa de manzana.
